Η γαλλική τεχνική της επικάλυψης φαγητών με αλεύρι, αυγό, φρυγανιά
πριν από το τηγάνισμα είναι και γνωστή και... νόστιμη. Αν ωστόσο έχετε
βαρεθεί το συνηθισμένο αυτό τρίπτυχο, δείτε πώς μπορείτε να
εκμεταλλευτείτε ορισμένα υλικά και να προσθέσετε έξτρα πινελιές γεύσης
στα πιάτα σας....
