Φθινόπωρο: Προετοιμασία για ένα καλό τσάι και τι αξεσουάρ μας χρειάζονται

Το τσάι περιέχει περίπου 4.000 χημικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία μας. Θα αναφερθούμε εδώ στις πιο γνωστές και σημαντικές. Μακροχρόνιες έρευνες απέδειξαν τις ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, η ευεργετική επίδραση του πράσινου τσαγιού έχει επισημανθεί....

Η Μεσογειακή διατροφή συνεχίζει να κερδίζει…πόντους!

Μια νέα έρευνα με θέμα τα ευεργετήματα της μεσογειακής διατροφής διεξάγεται αυτό τον καιρό στην Αυστραλία από την διατροφολόγο Αντιγόνη Κουρή, σε συνεργασία με την αναπληρώτρια καθηγήτρια Κατερίνα Ιτσιοπούλου του Τμήματος Διαβητικών του Πανεπιστημίου La Trobe.  Η έρευνα επικεντρώνεται σε ....