Τεχνάσματα για να απολαύσετε τα flambés (φλαμπέ) !!!

Προκλητικά και θεαματικά τα φλαμπέ, αλλά προκαλούν συνήθως άγχος και μια μικρή αμηχανία στην οικοδέσποινα. 
Τα φλεγόμενα φαγητά εν μέσω χειμώνος αποτελούν σίγουρα την πιο όμορφη στιγμή της βραδιάς, έχουν όμως τα μικρά μυστικά τους.
Το άναμμα του φαγητού, εκτός από θέαμα, προσφέρει στο έδεσμα...

Διαβάστε περισσότερα »